Entenda por que cigarro, álcool e jejum prolongado pioram a queimação no estômago
--- Ricardo Blanc (membro da Sociedade Brasileira de Gastroenterologia)
Prato
O tratamento do problema pode até
incluir o uso de medicamentos, mas os especialistas garantem que só isso não
funciona. O método mais eficiente contra a queimação no estômago é a mudança de
hábitos tanto em relação à sua dieta quanto à forma como os alimentos são
consumidos. "Mastigando bem os alimentos, por exemplo, você facilita o
trabalho do estômago, que pode produzir menos ácido", afirma o
gastroenterologista do Einstein. Os cuidados são todos muito simples, mas fazem
uma tremenda diferença na sua digestão, acompanhe todos eles para começar e
encerrar suas refeições com muito prazer.
Cardápio selecionado
Controlar o consumo de alguns
alimentos ajuda a evitar crises de azia. De acordo com gastroenterologista Luiz
Eduardo Rossi Campedelli, do Hospital Albert Einstein, frituras e alimentos
muito gordurosos devem ficar longe do prato de quem sofre com azia. Frutas
ácidas, condimentos, embutidos e alguns tipos de verduras, como couve, couve
flor, brócolis, repolho, nabo, rabanete, pepino e tomate também devem ser
evitados, porque tem ph ácido.
Refeições na hora certa
Passar longos períodos em jejum
aumenta as chances de azia. Isso acontece porque, quando uma pessoa fica sem
comer, o ácido gástrico se acumula e pode refluir, irritando o final do esôfago.
"Comer a cada três horas mantém o sistema digestivo em funcionamento, sem
sobrecarga na produção de ácido gástrico", explica o gastroenterologista
Luiz Campedelli.
Pratos que transbordam
Quem exagera no prato também corre
maior risco de ter azia. "Quanto maior o volume de alimentos ingeridos de
uma vez, maior será o risco que o suco gástrico atinja o esôfago, já que
estômago estará superlotado", explica Luiz Campedelli.
Exercícios após a refeição
Segundo o gastroenterologista Ricardo
Blanc, muita movimentação física aumenta as chances de refluxo. Até duas horas
após uma grande refeição, o estômago ainda acumula ácidos gástricos em maior
quantidade e os movimentos podem fazer com que esses líquidos retornem em
direção ao esôfago, causando a queimação.
Leite gelado durante uma crise
Tomar um copo de leite gelado pode
até piorar a queimação. "O alívio que você sente ao tomar um copo de leite
é momentâneo. A bebida tem pH baixo (o que neutraliza a acidez estomacal). No
entanto, é rica em cálcio, mineral que estimula a produção de ácido gástrico
pelo estomago", alerta Luiz Campedelli. Além disso, o leite, em sua versão
integral, é rico em gorduras, outro componente que aumenta as chances de azia.
O mesmo processo não acontece com o leite de soja, que não possui grandes
quantidades de cálcio e é livre de gorduras. "Um copo de leite de soja
gelado traz alívio, assim como alguns goles de água gelada".
Café depois do almoço
Outro hábito bastante comum que deve
ser evitados por pessoas que sofrem com azia é tomar café após a refeição.
"A cafeína provoca um relaxamento demasiado no esfíncter, causando o
refluxo de ácido digestivo para o esôfago. Duas xícaras diárias é o máximo recomendado
para uma pessoa que sofre com crises de azia", diz o gastroenterologista
Vladimir Schraibman, especialista do Minha Vida.
Tomar chá preto
De acordo com o gastroenterologista
Vladimir Schraibman, especialista do Minha Vida, assim como o café, o chá preto
e o chá mate provocam o relaxamento do esfíncter, facilitando o refluxo e
aumentando as chances de azia. Chás mais claros ou o chá verde não causam o
mesmo efeito, podendo ser consumidos sem preocupação. O chá de camomila, por
sua vez, possui características calmantes que diminuem a irritação da parede do
esôfago atingida pelo refluxo gástrico.
Sono após comer
Deitar-se após as refeições deixa o
corpo em uma posição que facilita o refluxo dos ácidos digestivos que provocam
a azia. Caso você seja vítima do problema, o ideal é permanecer sentado, pelo
menos, meia hora após o término da refeição e, só após este intervalo, dar um
cochilo.
Riscos do álcool
Além de irritar naturalmente o
sistema gástrico, o álcool também estimula a produção de ácido pelo estômago e
diminui a capacidade de contração da válvula que impede o refluxo. Por isso,
evite esse tipo de bebida durante as refeições como medida preventiva. Também
não é recomendável beber com o estômago vazio, prevenindo o acúmulo de ainda
mais ácidos digestivos.
Mais uma do cigarro
A azia é mais um incômodo que pode
ser colocado na lista de malefícios que o fumo traz ao corpo. "Além de
causar problemas sérios no pulmão, o cigarro também diminui a proteção da
mucosa do estômago, deixando o órgão mais sensível à irritação causada pelo
ácido gástrico", afirma Ricardo Blanc. É por esse motivo também que o
cigarro aumenta as chances de úlcera no estômago.
Excesso de peso
Pessoas que sofrem com o sobrepeso ou
com obesidade têm maiores probabilidades de serem incomodadas com a azia, já
que a pressão sobre o estômago (causada pelo excesso de peso) aumenta as
chances dos ácidos gástricos sofrerem refluxo em direção ao esôfago.
Líquidos durante a refeição
Bebidas gaseificadas aumentam a
pressão dentro do estômago, forçando os ácidos digestivos a seguirem em sentido
inverso (refluxo gástrico). Outras bebidas, em excesso, acabam diluindo o ácido
gástrico e obrigando o estômago a produzi-lo em maior quantidade.
"Ardência e queimação são resultados possíveis quando há consumo exagerado
de bebidas junto às refeições", afirma o gastroenterologista Ricardo
Blanc.
Não deixe de consultar
o seu médico.
