Segundo o agregador de blogs canadense “Huffpost”, de hoje, estudo no Reino Unido sugere que a redução no consumo de carne vermelha poderia diminuir significativamente o risco de câncer.
O estudo foi realizado por uma equipe internacional de pesquisadores da
Universidade de Leeds e da Universidade do País Basco, na Espanha. Ela começou a analisar o efeito das dietas de carnes vermelhas, aves, peixes (ou
vegetarianas) sobre o risco de câncer de cólon e reto.
Os pesquisadores reuniram dados de 32.147 mulheres com idades
entre 35-69 anos na Inglaterra, País de Gales e Escócia, que participaram do estudo.
Eles descobriram que as mulheres que comiam regularmente
carne vermelha tinham taxas mais altas de câncer de cólon.
Fonte: https://www.huffingtonpost.ca/2018/04/03/red-meat-cancer_a_23401855/?utm_campaign=canada_newsletter.
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